Большой энциклопедический словарь - завьялов

Василий Васильевич (1873-1930), российский физиолог, доктор медицины (1899), профессор (1903). С 1920 - в эмиграции. В 1920 организовал и возглавлял до конца жизни кафедру физиологии и физиологической химии в Софийском университете. Провел исследование физиологического действия ессентукских минеральных вод и грязей Северного Кавказа. Автор учебников "Физиология человека" (1906, 8-е издание - 1922), "Краткий очерк физиологии человека" (1916, 2-е издание -1922), "Учебник анатомии и физиологии человека" (1907, 6-е издание -1916).